Споменаването на думите канела
и Коледа едновременно свързваме
с приятния аромат и вкус на
греяното вино и коледните сладки. По Коледа се разнасят ароматите на канела, цитруси, звезден анасон, мед и ябълки от
свещите, от топлия шоколад, от сладкишите и от ...
коледната украса.
Да в много коледни
украшения има вложени пръчки или кори канела. Още
древните са ценели много аромата на
канелата. Тя е съставна част от мирото за помазване.
Канелата е много ценена подправка, добивана от кората на няколко вида
дървета от рода Cinnamonum на
няколко места по света. Като
се върнем във времето
назад разбираме важността
на търговията с подправки
и факта, че търсенето на път кам местата-източник на подправки е повода за Великите географски открития. Същинската
канела /cinnamon verum/ се добива в Цейлон, останалите видове се наричат с общото име касия и те се добиват от сродни дървета по същата технология в
Китай, Индокитай, Виетнам, Мадагаскар, Мексико.
истинска канела |
касия |
натрошени кори касия |
Кори от тези видове дървета се предлагат във вид на кори с различна дебелина.Същинската канела е от по-вътрешни пластове на кората, има по-фина структура и аромат. В декорацията избираме по-грубите пръчки от навита кора канела или натрошени по-едри кори. Декорациите с канела освен украсителните си качества имат и прекрасен аромат. Използва се за направа на елхови украшения, влага се в естествените венци и гирлянди, служат за декорация на свещи. Когато в дома има украси от канела се носи сладкият и аромат, а това създава неповторим уют и празничност.
Елховите украси с канела обикновено са хармонично съчетание на канелени пръчки с други естествени материали като сушени плодове, звезден анасон / двата аромата много си подхождат/, дървени фигурки, рафия, естествени червени плодове и зелени клончета от смърч, кедър, туя, ела, сухи плодовете - орехи, лешници. Като допълнения се използват и метални телове, топчета, панделки, въженца или вълнени конци. Канелата чудесно се съчетава с различни видове шишарки и други дървени декоративни фигури, красива е в снопчета.
С канелените пръчици се работи лесно. Като слепващ материал се използва най-често топъл силикон, но може да използвате и бързо съхнещо лепило. В декорирането може да се привличат и децата.
Лесно достъпен, екологичен и с топъл цвят, канелените пръчици и кори са прекрасен елемент от коледната декорация. Ако ви е нужно малко подтик, за да направите нещо с канела, дано го получите с тук поместените няколко много лесни за изпълнение идеи:
Ароматна и красива Коледа !
Няма коментари:
Публикуване на коментар